دارچین، دارای خواص فراوانی می باشد از قبیل: کاهش چربی، کاهش قند، کاهش فشار خون، پیشگیری از آلزایمر، رفع بوی بد دهان، افزایش میل جنسی و … علاوه بر این خواص به عنوان ادویه نیز کاربرد فراوانی دارد.
- دارچین سرشار از کلسیم، آهن، منگنز و فیبر می باشد.
- دارچین سرشار از آنتی اکسیدان هایی از قبیل پلی فنول، فنولیک اسید، فلانوییدها است که در پیشگیری از بروز انواع سرطان موثر است.
