این ادویه یک منبع عالی از منیزیم، ویتامین K، آهن و فیبر است. همچنین حاوی روغن ضروری به نام پیپرین است که در هنگام آروماتوتراپی، برای کاهش درد عضلات، مسائل گوارشی و حتی آرتریت التهابی مورد استفاده قرار می گیرد.
فلفل سیاه همچنین دارای خواص ضد باکتری، آنتی اکسیدانی، تقویت کننده سیستم ایمنی و کاهش تب است.
میوه این گیاه در رنگهای سیاه، سبز، صورتی و قرمز وجود دارد. ژابیز سایز 6 میل فلفل سیاه را برای شما عزیزان آسیاب میکند چون پوک کمتر دارد و درشت ترین و با کیفیت ترین فلفل به حساب می آید.
