در تمام غذاها قابل استفاده بوده و میزان تندی جوز بستگی به میزان استفاده آن دارد.
مقدار نرمال استفاده، به اندازه سه یا چهار بار رنده ریز میباشد. جوز هندی باید بصورت تازه در غذا رنده شود و در تهیه پودر آن علاوه بر وجود ناخالصی، عطر مطلوب آن نیز از دست میرود.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.