موسیر از خانواده سیر و پیاز می باشد و معمولا در مناطق کوهستانی می روید.
دارای خواص ضد دیابتی، آنتی‌بیوتیک، هیپوکلسترولمی، فیبرینولیتیک و… می‌باشند. به این معنی که می‌تواند در کنترل قند خون، مبارزه با عفونت‌های باکتریایی و ویروسی مؤثر باشد و باعث کاهش سطح کلسترول و جلوگیری از لخته شدن خون شود.
