هم در صنعت غذا هم صنعت رنگرزی استفاده میشود. گلرنگ عطر و بویی ندارد اما میتواند در انواع غذاها و دمنوش ها به عنوان رنگ دهنده استفاده شود. اما از مهمترین خواص آن:
- ضد التهاب
- کاهش دهنده کلسترول
- تنظیم قاعدگی
- درمان ناباروری و افزایش اسپرم
- بهبود جریان خون
- ضدنفخ
میباشد. در موارد مصرف زیاد میتواند باعث سقط جنین شود. ممکن است با رقیق کننده هایی مثل آسپرین،وارفارین،پلاویکس و ایپوبروفن ….تداخلات دارویی داشته باشد. همچنین اگر هموروئید یا زخم معده دارید استفاده نکنید
